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Étiqueté : Paris au Moyen-Âge

17 avril 2026 : Gestion et approvisionnement seigneurial

Harmony Dewez, « Le vin de ‘Saint Thomas’ à Triel-sur-Seine et Chanteloup-les-Vignes : une rente francilienne pour les moines de Canterbury (1179-1324) » Harmony Dewez nous présente aujourd’hui un dossier qui concerne la cathédrale de Canterbury (une cathédrale monastique), plus particulièrement le prieuré cathédral de Christ Church. Canterbury...

Séminaire Paris au Moyen Âge du 14 mars 2025 [4] : « Gestion des ressources animales »

Isabelle Bretthauer : « L’élevage de poisson dans les domaines de l’abbaye de Saint-Denis, xive-xve siècles » Lors de son article publié dans les actes du 54e colloque de la SHMESP (Environnement et sociétés au Moyen Âge) sur le rapport entre la protection de l’environnement et les pêcheurs jurés,...

Séminaire Paris au Moyen Âge du 24 mai 2024 [4] : « Hygiène et propreté de la ville »

Isabelle Foucher, « Les ressources du fonds du Châtelet pour l’histoire de l’hygiène et de la propreté à Paris au Moyen Âge » Isabelle Foucher est responsable du fonds du Châtelet aux Archives nationales et a une bonne connaissance des fonds des XVIIe-XVIIIe siècles. Il y a peu...

Séminaire Paris au Moyen Âge [1] du 19 janvier 2024 : « L’âge d’or des bonnes villes »

La seconde année du cycle du séminaire Paris au Moyen Âge consacré aux « Bonnes villes », s’ouvre sur une annonce d’Hélène Noizet. Ont été mises en ligne de nouvelles données parisiennes géolocalisées: les rôles de taille de 1299 et 1300. Il s’agit des travaux de Caroline...

Paris au Moyen Âge : “Monnaie et argent des parisiens (revenus et investissements)” (2001-2002)

Séminaire du 14 décembre 2001 : Introduction Mathieu Arnoux et Caroline Bourlet, “Introduction générale au thème de l’argent à Paris” Exposé à deux voix, présenté par Mathieu Arnoux et Caroline Bourlet, comme introduction aux séminaires de l’année sur le thème l’argent à Paris. Vaste programme...

Paris au Moyen Âge : “Physionomies et inter-relations des groupes sociaux à Paris” (2000-2001)

Séminaire du 8 décembre 2000 : “Les groupes sociaux à Paris – I” Les thèmes de recherche des uns et des autres invitaient à ouvrir le champs du social : en effet, au cours de nos recherches sur Paris, et même lorsque nous n’avons pas fait...